目的

日光のけっこう漬 心を込めて作っています。

大型団体様を一堂に収容できるレストランを始め、大小和室・カフェコーナー・売店などに余裕をもたせ、トイレに至っては和・洋をとりそろえ、また多人数同時使用可能に致しました。

当舗は明治３０年、味噌・醤油醸造元としてこの地文挟に産声を上げ、ただひたすらに醸造の道を歩んでまいりました。昭和４０年代に入り、その醸造の技術の結晶であり、現在の味の源流となる「もろみ漬け」を開発致しました。

１３５０年程の歴史を誇る日本武尊を祀る神社。天狗の宿として有名。神様のおさがりを調理した神饌料理が食べられ、名物けんちん汁も好評。境内には２５０００坪の日本庭園古峯園も併設。四季折々の景観が楽しめる。

館内全体が日光をイメージしています。レストランは戦場ヶ原、階段はいろは坂、竜頭の滝、売店は日光杉並木街道となっております。また装飾についても、季節に合わせた装飾が施されており、お客様に楽しんで頂いてます。