源ますのすしミュージアム 〒939-8232 富山県富山市南央町37-6 [Google map] TEL:076-429-7400 FAX:076-429-6226 天然サクラマスの身捌き方から国産天然塩や酢の加減まで、その日に肌で感じた温度や湿度に合わせ、召し上がっていただけます。